新闻中心
272024-08 |
丙二醇属于有机化合物，通常是略有甜味、无臭、无色透明的油状液体，吸湿。常用于食品、医药、化妆品等行业中。食品安全标准中的丙二醇丙二醇是一种食品添加剂，可起到乳化、稳定、凝固作用。丙二醇还能以食品加工助 |
152024-08 |
丙二醇广泛用于食品、医药和化妆品等行业中。下面我们主要介绍丙二醇在食品香精中的作用：一、溶剂作用1. 溶解香料：丙二醇能够溶解许多不同类型的香料成分，使它们能够均匀地混合在一起，形成稳定的香精体系。这 |
312024-07 |
甘油在蛋糕制作中的作用甘油是丙三醇的俗称，是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和较好的感官，在蛋糕使用较为常见。1. 保湿：有助于保持蛋糕的湿润度，防止蛋糕在储存过程中过快干燥变硬 |
302024-04 |
在营养学和生物化学中将中链脂肪酸(MediumChain Fatty Acid,MCFA)定义为含有8个~12个碳原子的饱和脂肪酸，主要是指辛酸(C8)和癸酸(C10),而在有机化学中将其定义为含有6 |
082024-04 |
棕榈油是从油棕树上棕榈果中压榨出来的油脂，油棕树四季开花结果多年生植物，常年可收获，一般种植后2-3年可开始收获，结果周期长达二三十年。油棕树原产于非洲，18世纪末传到世界各地。油棕是目前世界产油效率 |
272024-03 |
马来西亚资产规模最大的投资银行--RHB投资银行在其最近的报告中称，预计2024年毛棕榈油价格将走高——突破每吨4000林吉特（872 |